はなまるマーケットは料理の基本が勉強できてなかなかいいですよね。
今日はお料理の基本に関して勉強できました。
普通のお料理番組では、あまりにも基本的なことに関しては説明してくれませんよね。
例えば「料理の さしすせそ 」というのがありますが、それを入れる順番や、その理由など、知っていますか?
ベテラン主婦ならみんな知っていることだけれど、新米の若いママさんや、これから結婚しようと言う世代では知らない人も多いかも。。
調味料を入れるには順番があり、きちっとした理由があるのです。
そういったことまで事細かく説明してくれるはなまるマーケット。
新米主婦のみなさんにとってはとても役に立つ番組だと思います。
他にも「ナスのヘタ」や「キノコ類の石づき」の取り方、計量スプーンの正しい使い方、タマネギの「透明になるまで・しんなりするまで・アメ色になるまで」の目安と火加減についてなども、実際に見せてくれました。
これからも初心者(超初心者)に向けて、素材の選び方から、調理の仕方などたくさん勉強したいと思います。
はなまるマーケットの今日の料理は、晩ごはんのメニューに悩む主婦にとってはありがたいレシピですね。
今日の料理ということで紹介されるレシピは、身近な材料を使って手軽に作ることができる料理ばかりですから、あまり時間の無い方でも、料理がそれほど得意じゃない主婦でも作りやすいです。
はなまるマーケットの番組内で紹介された今日の料理のレシピは、もしうっかり見逃したとしてもたいていは大丈夫です。
なぜならはなまるマーケットを毎日見ている主婦の方が、ブログでレシピをちゃんと紹介してくれたりしているので、ヤフーやグーグルで「はなまるマーケット 今日の料理」と検索するとたくさん出てきます。
私もしょっちゅう今日の料理のレシピを見忘れてしまって、あわてて検索したりしています。毎日しっかり見てくれている主婦の方、ありがとうございます(苦笑)。
私が好きなレシピはお魚を使ったレシピですが、あまり油を使わないヘルシーなレシピがありがたいですね。
はなまるマーケットって、知っていますか?
TBSテレビ、朝8時30分から10時まで放送されている
生活・情報番組です。
岡江久美子さんと、薬丸裕英さんがメイン司会を務めてますね。
TBSテレビはなまるマーケットは、
月曜日から金曜日まで毎日違ったゲストが、特集を盛り上げてくれます。
月曜日・・・ベッキー
火曜日・・・天野ひろゆき
水曜日・・・水野真紀
木曜日・・・千秋
金曜日・・・藤吉久美子
「ベッキー’Sガーデン」「アマカジスタジアム」「クイズ真紀ダス」
「千秋のまかないレストラン」「住宅探偵!藤吉ホームズ」
どの特集も楽しくて、ためになるテーマばかり!
TBSテレビはなまるマーケットは1996年9月30日に始まり、今年で10周年を迎える人気番組です。はなまるマーケットで一日の始まりを実感する主婦、多いかもしれませんね!
TBSテレビはなまるマーケットは主婦にとって心強い味方です。毎日の生活の情報源として、いつまでも続いて欲しいですね。